豆もやしはフライパンで炒めて味の素、塩、すりおろしニンニクで味付けする。

鳥もも肉を一口に切り、市販のカリカリになる粉をつけるか、強めの味塩胡椒で味付けし、片栗粉をつけて揚げる。

スープは好きな野菜にダシダにコチュジャン、味噌、で味付けする。

ドレッシングはスイートチリソースで。