油揚げをザルに入れて、熱湯を回しかけ、油抜きをします。

ご飯をボウルに入れて、かつおぶしと醤油を入れて混ぜます。

プロセスチーズを5ミリ角くらいの大きさに切ります。

②に切ったチーズを入れて混ぜます。

①の油抜きをした油揚げを手で押して水気をとって、縦半分にきります。

破けないように広げて

④を7等分していれます。

もう半分の油揚げも広げて上からかぶせご飯を包みます。

7本作ったらフライパンに並べて弱中火で2〜3分焼きます。ひっくり返してまた2〜3分。間も焼いて側面をこんがりさせます。

タレ用の醤油と砂糖を合わせておき、⑨のフライパンにまわしかけます。

すぐに全体にからめていきます。焦げないように注意！

粗熱がとれてから、ワックスペーパーなどで包んみます。

スティク状なのでお出かけのお弁当にピッタリ！ワンハンドで食べられます♪