シンガポールチキンライス
福梅本舗 @cook_40137003
炊飯ボタンをポチっとするだけ！お手軽メインディッシュ！
異国の味を簡単再現でプチ旅行気分♪
このレシピの生い立ち
材料をすべて入れたらあとは炊飯におまかせのお手軽レシピを考えてみました！
シンガポールチキンライス
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異国の味を簡単再現でプチ旅行気分♪
このレシピの生い立ち
材料をすべて入れたらあとは炊飯におまかせのお手軽レシピを考えてみました！
作り方
- 1
①鶏肉の余分な油をキッチンバサミで切り、皮にフォークで穴をあける。
- 2
②皮に梅酢をすり込む。
- 3
③洗った米の上に少量の水と※の材料をすべて入れ混ぜる。
- 4
④２合の目盛りまで水を足し、鶏肉を皮を下にして米の上に置き、まろやか小梅を入れ、普通炊きでスイッチＯＮ！
コツ・ポイント
”普通炊き”がほろっとお肉を仕上げるコツ！
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