シンガポールチキンライス

Name: シンガポールチキンライス
Yield: ３～４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; 梅酢 適量; ※生姜すりおろし 小さじ1; ※にんにくすりおろし 小さじ1; ※鶏がらスープの素 小さじ1; まろやか小梅 ３粒; お米 ２合

福梅本舗 @cook_40137003

炊飯ボタンをポチっとするだけ！お手軽メインディッシュ！
異国の味を簡単再現でプチ旅行気分♪
このレシピの生い立ち
材料をすべて入れたらあとは炊飯におまかせのお手軽レシピを考えてみました！

シンガポールチキンライス

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材料

３～４人前

鶏もも肉２枚
梅酢適量
※生姜すりおろし小さじ1
※にんにくすりおろし小さじ1
※鶏がらスープの素小さじ1
まろやか小梅３粒
お米２合

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作り方

1

①鶏肉の余分な油をキッチンバサミで切り、皮にフォークで穴をあける。
2

②皮に梅酢をすり込む。
3

③洗った米の上に少量の水と※の材料をすべて入れ混ぜる。
4

④２合の目盛りまで水を足し、鶏肉を皮を下にして米の上に置き、まろやか小梅を入れ、普通炊きでスイッチＯＮ！

コツ・ポイント

”普通炊き”がほろっとお肉を仕上げるコツ！

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つくれぽ

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福梅本舗 @cook_40137003

2023/03/24 02:21に公開

福梅本舗は最高級紀州南高梅のみ使用した紀州梅干し専門店です。本店は梅の里『みなべ』から車で30分、関西屈指の温泉地白浜にあります。南紀白浜空港やパンダで有名なアドベンチャーワールドに近く、観光帰りのお客さんやマリンスポーツのお客様が「白浜に来たら福梅だ」と言いながら地元の常連のお客様の様に店舗にお立ち寄り頂いております。梅干しを使ったお料理、その他、食欲をそそるレシピ集をご紹介していきます♪

このレシピのキーワード

海南チキンライス鶏もも肉小梅米

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