作り方
- 1
【小松菜を茹でる】
沸騰したお湯に
茎をつけて1分。
火を止めて2分。
葉も入れて3分 - 2
水にさらす。
冷えたら良く絞って3センチに切る（食べやすい大きさで） - 3
よく混ぜたタレに
②をほぐしながら入れて混ぜる。完成 -
コツ・ポイント
この茹で方で野菜に歯ごたえが残ります。
好きな味です。
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部）•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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