ピザ(冷凍しておいた生地を使って)

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

ピザ生地とソースはレシピID:21005341と同じですが、1人分を冷凍し、私の一人ランチです。トッピングと焼き方を変え。

このレシピの生い立ち
昔、子供が学生時代は友達を、社会人になり結婚したい、彼、彼女が出来ると、よく家に連れて来て私はよくピザをつくりました。

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材料

  1. 冷凍生地 1枚(148g)
  2. シーチキンフレーク 50g
  3. 焼きトマト 5個
  4. ピーマン 2/3個
  5. たまねぎ 1/8個
  6. ピザソース 必要量
  7. チーズ 必要量

作り方

  1. 1

    冷凍しておいた生地を室温で解凍します。

  2. 2

    テーブルを少し水分の多いフキンでふき、その上にアルミホイルを張り付けました。又、その上にバターを、必ず塗ってください。

  3. 3

    解凍した生地をホイルの上で直径20cmまでのばし、ホークでさしました。少し温かい所に置く事で、思ったより早く溶けます。

  4. 4

    材料です。トマトは魚焼きで、8分位焼きました。シーチキンは1缶(70g)を、少し残るまで使いました。ピーマン、玉ねぎです

  5. 5

    3で延ばした生地の上に、トマトソースを乗せました。

  6. 6

    少しの量のチーズを乗せました。

  7. 7

    たまねぎを乗せました。

  8. 8

    シーチキンを乗せました。

  9. 9

    焼きトマト、ピーマンを乗せました。

  10. 10

    その上に又、チーズを乗せます。今度は多目に。

  11. 11

    オーブンを300℃に予熱し、10分焼きました。いままでは250℃までだったので、15分焼いていました。目安です。

  12. 12

    この様になりました。

コツ・ポイント

いつも同じ作り方ですが、私の1人ランチ分は少なめに取って冷凍しておきました。ソースも多目に作り冷凍してあります。解凍したら変わりなく、伸ばす事が出来ました。

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レシピ作者

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837
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人形が大好きな、5人の孫のおばあちゃんです。よく孫達のご飯をつくっています。多くの方にフォローして頂いたり、いいねを頂いたり、とっても嬉しく思っています。また、レシピを持たない方からも、フォローを頂き頑張らなくてはと、思っています。アメブロをしています。覗いてください。https://ameblo.jp/2123tはなです。
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