肉団子と白菜のスープ
おししょうさん @cook_40143188
寒い夜にしょうがが身体を温めてくれます。カブやシイタケなどあるものを追加しても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べたくて考えました。
肉団子と白菜のスープ
寒い夜にしょうがが身体を温めてくれます。カブやシイタケなどあるものを追加しても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べたくて考えました。
作り方
- 1
★全てをボウルへ入れて粘りが出るまでこねる
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- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら鍋へ１を団子にして入れる
- 3
緑豆春雨、白菜の根元を入れる
- 4
塩、醤油、鶏ガラスープ顆粒を入れる
- 5
最後に白菜の葉の部分を入れて、調味料で味を調える。
コツ・ポイント
豚挽肉から脂が多く出るときは最後にネギを入れると良いです
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