ツマミ 鶏ハムとキュウリの和え物

reitry @cook_40296556
鶏ハムのアレンジです。簡単にできますよ、酒のツマミになります。
このレシピの生い立ち
鶏ハムにはまっていています。サラダの他に何か他にできないか、いろいろメニュー考えてました。なにとなにが合うかを考えるのも楽しいです。
作り方
- 1
キュウリは縦に半分に切り、斜めに2.3㎜に切り塩を振り10分ほどおき、水にさらしてからしぼる。
- 2
鶏ハムは3㎜ほどに切りそれを半分にする。
- 3
ボールにキュウリ.鶏ハム入れ、ごま油をかけ和える。塩加減をみて、味が薄かった少し塩をふる。
- 4
味が整ったらすり胡麻をかけ、軽く和える。
コツ・ポイント
ポイントは特にありません。
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