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甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き
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甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き-レシピのメイン写真

甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き

春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe 26
・
甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせまかないレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
油を多めにひいて焼き上げるので途中で油をキッチンペーパーで拭き取りましょう(カロリーオフの為)
・
はちみつを加えることでより甘みを引き出すことができます。

Recipe 26
・
甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせまかないレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
油を多めにひいて焼き上げるので途中で油をキッチンペーパーで拭き取りましょう(カロリーオフの為)
・
はちみつを加えることでより甘みを引き出すことができます。

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甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き

春野海
春野海 @cook_40402342

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・
甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせまかないレシピ!〜
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【料理ポイント】
・
油を多めにひいて焼き上げるので途中で油をキッチンペーパーで拭き取りましょう(カロリーオフの為)
・
はちみつを加えることでより甘みを引き出すことができます。

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・
甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせまかないレシピ!〜
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【料理ポイント】
・
油を多めにひいて焼き上げるので途中で油をキッチンペーパーで拭き取りましょう(カロリーオフの為)
・
はちみつを加えることでより甘みを引き出すことができます。

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材料

2人分
  • カボチャ 200g
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • いりごま 多めに
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作り方

  1. 1

    下準備:カボチャを切り両面に小麦粉を振る

    • 甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱して、カボチャを両面よく焼き上げる

    • 甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ、②と加え煮詰めていく

    • 甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    いりごまを加えてさらに絡めていく

    • 甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    全体的に絡み合ったら完成です

    • 甘みが引き立つ!カボチャの照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

【食材効果】
・
カボチャ:アンチエイジングや整腸作用に効果に期待されやすいと言われています
・
はちみつ:疲労回復や風邪予防もできるビタミンが豊富に含まれていると言われています

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春野海
春野海 @cook_40402342
2020/12/04 16:56に公開
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き かぼちゃ はちみつ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21410690
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