マッシュポテト
食べたかった味がする。生クリームとバターでミルキーな味。
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じゃがいも茹でるのが面倒なのでレンチンしました。
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じゃがいも茹でるのが面倒なのでレンチンしました。
ジャガイモを洗って皮をむき、1/4くらいに切る。
シリコンスチーマーに入れて5〜8分くらいレンジにかける。
熱いうちに潰す。裏ごしすると滑らかになるけどしなくてもOK。
★を小鍋で沸騰させる。表面の泡を取る。美味しいなくらいの塩加減にする。
鍋にジャガイモを入れ弱火で熱しながら4を8割くらい入れて馴染ませるように混ぜる。
全部入れて馴染ませる。
ミートソースとチーズと一緒に焼いてもおいしいです。
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