白菜とベーコンのミルクスープ
ともぞう（・ｖ・） @cook_40132541
白菜が余った時、軽いスープが欲しい時にオススメ！！材料をお鍋に入れて煮るだけのお手軽だけどご馳走感のあるスープです。
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたけどお鍋にも飽きたので作りました。
白菜とベーコンのミルクスープ
白菜が余った時、軽いスープが欲しい時にオススメ！！材料をお鍋に入れて煮るだけのお手軽だけどご馳走感のあるスープです。
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたけどお鍋にも飽きたので作りました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切り、ベーコンは1cm幅に切り、水を入れた鍋で火にかける
- 2
沸騰したらコンソメスープの素を加え、白菜が好みの柔らかさになるまで煮る。
- 3
牛乳を加え、塩で味を整え、沸騰前に火を止める。沸騰させると牛乳が分離する場合があります。
- 4
器に盛り、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
材料はシンプル＆炒めないことであっさりいただけます。分量はお好みで加減してください。
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