ホタテと青梗菜のピリ辛炒め☆

ジビエ大好き☆ @cook_40303785
ホタテと青梗菜がとっても合います。彩りにパプリカも入れました☆ホタテはボイルなので、じっくり火を入れなくても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
ボイルホタテがあったので使いたかった☆
作り方
- 1
青梗菜は芯と葉っぱに分けて切る。芯の太い部分は2等分に切る。芯とにんにくスライスをごま油で炒める。調味料を合わせておく。
- 2
ホタテと葉っぱ、パプリカも加えて炒める。調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
終始強火で炒めてね☆
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ピリ辛味のおかげで酒がススム~ヾ(。´3`。)ノでも飲みすぎは注意ですけど(笑)もちろんご飯にも合いますよ~♪ ★チャコ姫★
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