キャベツがおいしいホイル焼き*お弁当にも

クック3539PY☆
クック3539PY☆ @cook_40296741

キャベツの美味しさたっぷりのホイル焼きを作りました!
グリルにおまかせで簡単にもう一品♪
このレシピの生い立ち
寝坊してお弁当作りに時間がない時には、魚焼きグリルにおまかせして、他の調理に専念!
前日にホイルに包んでおくと、忙しい朝の時短になります。

キャベツがおいしいホイル焼き*お弁当にも

キャベツの美味しさたっぷりのホイル焼きを作りました!
グリルにおまかせで簡単にもう一品♪
このレシピの生い立ち
寝坊してお弁当作りに時間がない時には、魚焼きグリルにおまかせして、他の調理に専念!
前日にホイルに包んでおくと、忙しい朝の時短になります。

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材料

2個分
  1. キャベツ 約180g
  2. ベーコン 2枚
  3. しめじ 1/2株
  4. 玉ねぎ 約50g
  5. バター 20g
  6. 適量
  7. 醤油 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを切ってほぐし、玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは約1.5㎝の幅に切ります。

  2. 2

    アルミホイルにバター10gをおきます。(ホイル焼き一個分)

  3. 3

    玉ねぎを敷いた上に、ベーコンとしめじをのせます。

  4. 4

    キャベツをのせたら塩を少々。
    最後に醤油で味付けを仕上げますので、塩加減はお好みで調整してください。

  5. 5

    アルミホイルでしっかり包んだら、魚焼きグリルに2つ並べます。

  6. 6

    ふっくらと高さがある包み方はグリルに入らない場合があるので、横に広げるような包み方にして下さい。

  7. 7

    上下強火設定で8分程焼きました。
    焦げ目を強くしたい場合は、少し長めに焼いて下さい。

  8. 8

    ホイルを広げて、醤油をぐる〜っと回しかけます。ブラックペッパーをかけて出来上がりです。

  9. 9

    混ぜ合わせながら、全体にバター醤油味を絡ませて、召し上がって下さい。

コツ・ポイント

少し焦がしたキャベツが美味しいので、この順番で作りました!
ベーコンを焦がしたい場合は、一番上にのせて下さい。

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