白菜のもりもり煮浸し
＊伊崎ひろこ＊ @cook_40311114
とっても簡単に出来る煮浸しです！
材料はアレンジして工夫するのもいいと思います！寒い時期にぴったりです！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく野菜を食べたくて、作りました。この白菜煮浸しを食べると温まるので生姜を入れても良さそうですね(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を1300cc入れて沸かします
- 2
その間に、白菜は千切り、椎茸は好きなように、人参は千切り、厚揚げは薄く切ります
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- 3
沸いたお湯にめんつゆ150ccと顆粒出汁と椎茸、人参、厚揚げを入れて煮込みます
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- 4
具材が柔らかくなったら白菜を入れます
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- 5
お皿に盛ってごま油をまわしかけ、白いりごまをふりかけ完成です☆
コツ・ポイント
野菜の切り方は好きなように切ってくださいね☆
今回は椎茸を使ってますが
舞茸でもしめじでも何でも美味しいと思います！
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