作り方
- 1
白菜はざくぎりにします。すごい量があるように見えて火を通すとぺシャンとなります。
- 2
バターをフライパンで溶かします
- 3
白菜を加えます
- 4
塩を振って炒めます
- 5
食べやすく切ったベーコンを加える
- 6
胡椒を加えて更に炒めます
- 7
鶏ガラスープの素と砂糖と水を加えます
- 8
牛乳を加えます
- 9
沸騰したら白菜がクタクタになるまで火を弱くして20分くらい煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける
- 10
とろみがついたら完成です
- 11
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コツ・ポイント
中火で水分を飛ばしながら煮ました
2021.1.21 話題入りありがとうございます。
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