豚バラと白菜の旨味醤油の炒め煮

TOMOKO☆ABE @cook_40296902
柔らか白菜と豚バラの旨味が癖になる一品
ご飯が進みます^_^
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラのミルフィーユを作るのが面倒だったので、切って簡単に炒め煮にしました^_^
作り方
- 1
白菜は2センチ幅にカット
豚バラは食べやすい大きさにカット - 2
フライパンを中火で温め豚バラを
軽く塩胡椒で炒めます - 3
豚バラの色が変わってきたら白菜を入れ軽く塩胡椒して更に炒めます
- 4
少ししんなりとしたら
調味料をいれ混ぜ合わせ蓋をして煮ます - 5
白菜から水分が出てくるので更に煮込み、お好きな味加減になったら出来上がり!
コツ・ポイント
火加減と水分が無くならないか気をつければ簡単にできます^_^
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