ゆず胡椒唐揚げ

あっちゃん☆キラハピ
あっちゃん☆キラハピ @cook_40266121

ゆず胡椒を効かせてるので、お酒にピッタリです(//∇//)
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒の効いた唐揚げが食べたくなったので、作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉 250グラム
  2. ゆず胡椒 小さじ2
  3. お酒 大さじ1
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    一口サイズに鶏肉を切る。

  2. 2

    調味料を入れて、揉み込む。

  3. 3

    10分ほど置く。

  4. 4

    油を一センチほど入れて、170度にする。

  5. 5

    片栗粉をつける。薄くつける方がサクサクになります。

  6. 6

    鶏肉を入れ前に強火にして、鶏肉を入れる。
    5分ほどが目安です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒を効かせて作りたかったので。

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レシピ作者

あっちゃん☆キラハピ
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料理初心者なので、こつこつしていきたいと思ってます。野菜料理が好きです。よろしくお願いします☆
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