作り方
- 1
エリンギ2本を縦に薄くスライスします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギがしんなりするまで炒めます。
- 3
牛乳100cc、鮭フレーク大さじ1.5、塩少々を入れて味を整えます。
コツ・ポイント
牛乳は沸騰しやすいので気をつけてください！
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