アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆
とのチャマ @cook_40247627
アボカドとトマトがゴロッと入って食べ応え有り♪生姜も効いて身体ポカポカに。
まさに美容効果が絶大の洋風お味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
美容とダイエットにも(？)効果ありそうな食材を意識したお味噌汁を作りました♡
でもウインナーも欠かせない～(笑)
( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドとトマトはひと口大(8分割くらい)の乱切りに。
玉葱は1~2cm 巾くらいのくし切りに。
- 2
ウインナーは斜め半分にカットします。
- 3
お鍋に水、だしの素、玉葱を入れて火にかけます。
グツグツしたら、トマト、ウインナー、アボカドを入れます。
- 4
中火弱で2分くらい煮込んだ後、味噌を溶いて生姜と味の素を入れます。
- 5
またグツグツし出す寸前で、最後にオリーブオイルを入れて軽く混ぜたら火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
具材のカットは小さすぎない大きさの方が良いかな。
トマトはお好みで湯剥きしたものをどうぞ。
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