いつものポテサラ
ちみかけ @cook_40296899
ずーっと前から作ってるめっちゃシンプルなポテサラです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったままのシンプルなレシピです。
その時ある材料を入れたりしてアレンジしています。
材料の水気を極力絞り水分少なめにしているので
余ったらパンに挟んでサンドウィッチにしても良いかも！
いつものポテサラ
ずーっと前から作ってるめっちゃシンプルなポテサラです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったままのシンプルなレシピです。
その時ある材料を入れたりしてアレンジしています。
材料の水気を極力絞り水分少なめにしているので
余ったらパンに挟んでサンドウィッチにしても良いかも！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を向き７分ほどレンチン（子供の離乳食に使ってた野菜をレンチンする容器を使っています。）
- 2
レンチンできたらボウルに入れて少しじゃがいもの形が残るくらいに潰す。（全部潰すよりそっちが好きなので(^^)）
- 3
きゅうりは塩もみして薄めにスライスし、水気をしぼりじゃがいもが入ったボウルにドーン！
- 4
ツナ缶は油はなるべく入れないように出来るだけしぼる。
（ベチャベチャになるのが嫌なので） - 5
ツナ缶はボウルに投入し、その他りんごやブロッコリーなども入れてマヨネーズを入れて混ぜる。
- 6
マヨネーズは見た目ベチャベチャにならないくらいにして味を見ながら調整。
塩胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
材料も計量はしていません。
味見をしながら調整しています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428684
