米粉活用でゴボウ揚げ

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こげはる
こげはる @cook_40128341

米粉活用して、美味しいゴボウ揚げです！
このレシピの生い立ち
子供に食べて欲しくて作りました。

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材料

  1. ゴボウ 好きなだけ
  2. 米粉 満遍なくつくくらい
  3. 塩 適量
  4. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウを洗って斜め切り

  2. 2

    水に晒して

  3. 3

    レンジで火を通す

  4. 4

    水気を切って、塩コショウ

  5. 5

    米粉を満遍なくあえて

  6. 6

    揚げ焼きにしてできあがり。

コツ・ポイント

米粉でカリッと仕上げました！

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こげはる
こげはる @cook_40128341
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