ささみは筋を取り、ぶつ切り。

じゃがいもは皮をむき、８等分くらいに切る。

人参は皮をむき、細か目の乱切り。

1️⃣から3️⃣をフードプロセッサーにいれる。
コンソメ、米粉を入れてなめらかになるまでフードプロセッサーで混ぜる。

フライパンに多めの油を入れて、4️⃣をスプーンですくい、中火で焼く。

焦げやすいので様子を見ながら色が付いたらひっくり返して、弱火にして蓋をして５、6分。
中に火が通ったら出来上がり。