ニンジンの甘さとオレンジの色合いが綺麗なポタージュになりました。
米粉を活用する事で簡単にとろみを
つける事が出来ます。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいニンジンをスープにしてみたかったので、作りました。