キャベツたっぷりサンド

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

キャベツたっぷりのサンドイッチ♪某TV番組で見た覚書レシピ。キャベツを丸めるとたくさんはさめます(^^)
このレシピの生い立ち
某TV番組で見たサンドイッチを作ってみました。8枚切のパンで作りましたが、イギリスパンでも6枚切でもお好みで。トーストした方がしっかりします。
2024.2.18 話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)

キャベツたっぷりサンド

キャベツたっぷりのサンドイッチ♪某TV番組で見た覚書レシピ。キャベツを丸めるとたくさんはさめます(^^)
このレシピの生い立ち
某TV番組で見たサンドイッチを作ってみました。8枚切のパンで作りましたが、イギリスパンでも6枚切でもお好みで。トーストした方がしっかりします。
2024.2.18 話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. キャベツ(千切り) 100g
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 少々
  5. 胡椒 お好みで
  6. 溶けるスライスチーズ 1枚
  7. ハム 2枚
  8. マスタード お好みで

作り方

  1. 1

    千切りキャベツにマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったらしんなりするまで置いておく。

  3. 3

    食パン1枚にチーズをのせ3分ほどトーストする。

  4. 4

    ハムを半分に切る。

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら味見を!足りなければ塩、胡椒で調整します。

  6. 6

    トーストしたパンにマスタードを塗る(チーズなしの方)

  7. 7

    写真のようにハムをのせる。

  8. 8

    キャベツをきゅっきゅと丸く握ってのせます。

  9. 9

    軽く押さえてからカットします。

  10. 10

    完成!

コツ・ポイント

最初の塩は少しで!足りなければ後で足します。
キャベツを丸めるのがポイント!
うちのオーブンだと3分で軽く焦げ目がつきました。お使いのトースターに合わせてみて下さい。

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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
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信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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