マカ入り。ほうれん草のベーコンハム炒め
津軽マカ @cook_40300059
定番人気料理のほうれん草ベーコン炒めに、生マカを入れて。
マカの味を活かして、油はバターではなく癖のないごま油を使用。
このレシピの生い立ち
定番メニューほうれん草のベーコン炒めに、ハムと生マカを入れて作りました。
定番メニューに家族の健康のために栄養満点のマカを混ぜました。
マカ入り。ほうれん草のベーコンハム炒め
定番人気料理のほうれん草ベーコン炒めに、生マカを入れて。
マカの味を活かして、油はバターではなく癖のないごま油を使用。
このレシピの生い立ち
定番メニューほうれん草のベーコン炒めに、ハムと生マカを入れて作りました。
定番メニューに家族の健康のために栄養満点のマカを混ぜました。
作り方
- 1
ほうれんそうは根元を切って洗い、４ｃｍ長さに切る。ハムはブロックベーコンの幅に合わせて切る。
- 2
フライパンに、生マカを入れて、香ばしく炒める
-
- 3
フライパンに、ベーコン、ハムを加え火を通す。
-
- 4
ほうれん草の根元を入れて、混ぜる。
-
- 5
火が通ったら、ほうれんそうの葉を入れて、クレイジーソルトで味付けする
-
- 6
ほうれんそうの色が鮮やかになったら完成。
-
- 7
デトックス！マカと大根と梅干しの梅流し
レシピID : 21167666 -
コツ・ポイント
今回はさっぱり、癖のない太白ごま油を使用しました。
バターを使って濃厚な風味を付けても美味しいです。
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