たまごサンド

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材料

3個分
  1. 3個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. 塩コショウ 適宜
  6. バター

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で卵を12分茹でる

  2. 2

    ボウルに牛乳、マヨネーズ、砂糖を入れる

  3. 3

    卵を黄身と白身に分けて黄身を2に加える

  4. 4

    混ぜる

  5. 5

    白身をみじん切りにする

  6. 6

    4に5の白身と塩コショウをいれて混ぜる

  7. 7

    バターを塗った食パンに挟む

  8. 8

    ラップして冷やす

  9. 9

    カットする

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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