筍ひめかわの梅酢梅肉ソース和え
クレシン @cook_40344945
道の駅で新鮮な筍を買ったので。初めてアク抜きして作ってみました。
このレシピの生い立ち
この季節しか食べれない筍を美味しく食べたくて。
筍ひめかわの梅酢梅肉ソース和え
道の駅で新鮮な筍を買ったので。初めてアク抜きして作ってみました。
このレシピの生い立ち
この季節しか食べれない筍を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
筍のひめかわを食べやすい短冊切りにする。
- 2
梅干しを叩いてつぶして、ハチミツ、出汁、梅酢を加えて混ぜ合わせる。
- 3
1のひめかわに2の梅ダレをかけ、刻んだ大葉を添えて出来上がり♫
似たレシピ
-
-
-
-
-
筍ご飯と焼き筍と姫皮の梅肉おかか和え 筍ご飯と焼き筍と姫皮の梅肉おかか和え
白子筍の皮と茹で汁で風味を満喫！出汁と味付け控えめで筍そのものを味わう筍ご飯、焼き筍、姫皮の和え物と木の芽のふりかけ。
ニュークックスタイル
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21430645
