みんな大好き！何でもありグラタン♪
Lyri＠キッチン @cook_40401136
子供が喜ぶ牛乳メニューと言えばやっぱりグラタン！
人気メニューをぜーんぶ入れちゃいました♪
冷食利用で簡単に豪華♪
このレシピの生い立ち
牛乳メニューと言えばグラタン
ならば子供の大好きメニューを全部入れちゃえ！と笑笑
休日のランチにもパーティメニューにも♪
みんな大好き！何でもありグラタン♪
子供が喜ぶ牛乳メニューと言えばやっぱりグラタン！
人気メニューをぜーんぶ入れちゃいました♪
冷食利用で簡単に豪華♪
このレシピの生い立ち
牛乳メニューと言えばグラタン
ならば子供の大好きメニューを全部入れちゃえ！と笑笑
休日のランチにもパーティメニューにも♪
作り方
- 1
人参グラッセ
型抜きした人参を茹でてお湯を捨て、バター10グラム、砂糖小さじ2 塩ひとつまみで艶よく煮ておく -
- 2
レンジ1分半でみずに放ち、水気を切っておく
-
- 3
ゆで卵はスライスに
-
- 4
小エビは茹でておく
-
- 5
冷凍食品は所定の時間でチンしておく
-
- 6
玉ねぎは半分に切ってスライス
-
- 7
牛乳と米粉を合わせてよく混ぜる
-
- 8
バターで玉ねぎをしんなりするまで炒める
-
- 9
7を投入
焦がさないよう中火で混ぜながら火を通す
8分程度で良いトロミがつきます
うどんだしと塩コショウをする -
- 10
耐熱皿に9を半分入れる
オーブン２３０度で予熱開始 -
- 11
ハンバーグと唐揚げを並べる
-
- 12
9の残りを全部投入
えびとブロッコリーを飾る -
- 13
チーズをふりかけ、ゆで卵を飾り、最後にパン粉を振りかける
オーブン230度で20分焼く -
- 14
焼き上がったら人参グラッセをあと乗せして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ルーの味付けは自分で確認を！
うどんだしはメーカーによって濃さが違うので
耐熱皿はシェアをイメージして大きめ 20×20ガラス耐熱皿
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21430907
