豚肉の甘辛どんぶり

豚肉の甘辛どんぶり-レシピのメイン写真

豚肉の甘辛どんぶり

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は意外に初めての丼物シリーズです
やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです
よね！
このレシピの生い立ち
美味しいからついつい作りがち…(笑)

本日は意外に初めての丼物シリーズです
やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです
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本日は意外に初めての丼物シリーズです
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よね！
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材料

1人分

●豚肩ロース 100gくらい
【A】塩、こしょう少々
【A】お酒小さじ2
【A】おろしにんにく小さじ2
●片栗粉適量
●しめじ 1パック
【B】醤油大さじ1
【B】みりん小さじ2
【B】砂糖小さじ2
【B】お酢小さじ1
【B】お酒小さじ2
【B】おろしにんにく小さじ1
●ご飯 1合
●キャベツ（せん切り）適量
●青ねぎ（小口切り）適量
●サラダ油適量

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作り方

1
豚肉に【A】をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
2
フライパンに油を入れ、①を焼く。
3
材料・調味料【B】を準備します。
4
ほぐしたしめじを入れ、【B】のタレを加え、少し煮る。
5
器にご飯を盛り、キャベツの千切りを乗せて、その上から③をのせます。
タレをかけてねぎを散らせば完成！！

コツ・ポイント

・【B】のタレはフライパンの大きさによって
煮ることが出来ないかもしれないのでその時は
調味料を倍にして入れてみてください！
○辛さは砂糖で調整

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/04/01 10:53に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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このレシピのキーワード

丼シメジ片栗粉キャベツ酒豚肩ロース肉ご飯青ネギ

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