まるで鶏！サクサク☆カリフラワーの唐揚げ
【話題のレシピ入り】鶏の唐揚げにしか見えない！？食べてびっくり！カリフラワーの唐揚げです！味付けはお好みで自由自在！
このレシピの生い立ち
カリフラワーの形が鶏の唐揚げに似てる？と思い、作ってみました（笑）。ベースの味付けをシンプルにし、お好みの味付けでシャカシャカ楽しみながら、美味しく食べられるよう工夫しています。クリスマスにも是非！
まるで鶏！サクサク☆カリフラワーの唐揚げ
【話題のレシピ入り】鶏の唐揚げにしか見えない！？食べてびっくり！カリフラワーの唐揚げです！味付けはお好みで自由自在！
このレシピの生い立ち
カリフラワーの形が鶏の唐揚げに似てる？と思い、作ってみました（笑）。ベースの味付けをシンプルにし、お好みの味付けでシャカシャカ楽しみながら、美味しく食べられるよう工夫しています。クリスマスにも是非！
作り方
- 1
カリフラワーを茹でます。「カリフラワーの美味しい茹で方」レシピID : 20395183
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- 2
ビニール袋にカリフラワー、下味の材料を入れて揉み込み、10分ほど置きます。
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- 3
片栗粉を2,3回に分けて入れ、よく振って全体にしっかりまぶします。
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- 4
180℃に熱した油で2分ほど、きつね色になるまで揚げ、ペーパーに置いて油を切ります。
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- 5
ビニール袋にカリフラワーを入れ、お好みの調味料を加えてシャカシャカ振ります。
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- 6
お好みでレモンやすだちを絞って、熱い内にどうぞ♪
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- 7
2021.4.22「カリフラワー」の人気検索でトップ10入りしました！
- 8
2021.5.7「カリフラワー」の人気検索で１位になりました！
- 9
2021.6.14話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
片栗粉を一度に入れるとべチャっとした衣になるので、2,3回に分けて入れ、カラッとした衣にしてください。下茹でしているので、高温で、衣がサクッときつね色に揚がればOKです！
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