作り方
- 1
ペンネをお好みの硬さに茹でる
塩少々を加えてください
- 2
トマト、ピューレ
玉ねぎみじん切り、
パルミジャーノチーズ
ニンニク
塩胡椒
砂糖
オレガノ
チーズは削る - 3
２の中身を鍋に入れ煮込む
- 4
ムール貝はワインで蒸す
- 5
ペンネができたらソースを絡め
オリーブオイルをかけ
ムール貝を添え
盛り付けていただく
コツ・ポイント
チーズはとろけるものを代用OK
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