せいろで簡単★蒸しバゲットキッシュ
エムケー精工 @cook_40096982
パイ生地もオーブンも不要！簡単にできる蒸しキッシュです。ちょっとしたおもてなし料理としてクリスマスメニューにも大活躍♪
このレシピの生い立ち
電気せいろ「TEGARU=SEIRO」（EM-185K）使用
せいろで簡単★蒸しバゲットキッシュ
パイ生地もオーブンも不要！簡単にできる蒸しキッシュです。ちょっとしたおもてなし料理としてクリスマスメニューにも大活躍♪
このレシピの生い立ち
電気せいろ「TEGARU=SEIRO」（EM-185K）使用
作り方
- 1
ベーコンは短冊切りに、バゲットは4cmほどの厚さに切る
- 2
バゲットの底・外側1cmほどを残して中身を取り出す
- 3
ボウルに【A】の材料を入れて混ぜる。ベーコン・ピザ用チーズ・お好みで、2で取り出したバゲットの中身を小さくちぎって加える
- 4
バゲットに3を入れ、せいろに並べて15〜20分間蒸す
- 5
蒸し上がったらお好みでパセリを散らせば完成！
コツ・ポイント
キッシュといえば「パイ生地がないと始まらない！」と思われがちですが、バゲットを使えば手軽に簡単に作れます♪
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