米粉でもっちり♪チーズinポテトボール
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じゃがいも生地に米粉をプラスして、外は「カリッ」中は「もちもち」の最高食感に仕上げました！
中からあふれ出す熱々のとろ〜りチーズが、じゃがいもの甘みと相性抜群。
家族みんなの手が止まらなくなるやみつきおやつです♪
米粉でもっちり♪チーズinポテトボール
じゃがいも生地に米粉をプラスして、外は「カリッ」中は「もちもち」の最高食感に仕上げました！
中からあふれ出す熱々のとろ〜りチーズが、じゃがいもの甘みと相性抜群。
家族みんなの手が止まらなくなるやみつきおやつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにし鍋に入れる。
たっぷりの水を入れ柔らかくなるまで茹でる。 -
- 2
１をざるで湯切りしボールに入れ熱いうちにマッシャーでつぶす。
●の分量を入れ混ぜ合わせる。 -
- 3
次に米粉を入れさらにしっかりと混ぜ合わせたら20等分にわける。
-
- 4
チーズを20個分にカットする。
※お好みの大きさでカットしてOKです！ -
- 5
今回はさけるチーズを使用しました♪
-
- 6
3に4のチーズを入れて丸める。
※丸めにくい時は手の平でつぶして空気を抜いてから丸めるといいですよ！ -
- 7
6のチーズボールの半分ぐらいになるように揚げ油を熱し（中火と強火の間ぐらい）両面こんがりと揚げたら完成。
-
- 8
今回使用した商品は【波里 お米の粉】です。
-
コツ・ポイント
揚げ油にチーズボールを入れたらこんがりするまでいじらず、じっくりと揚げてくださいね。
つくれぽ
資格：フードコーディネーター／パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい！！」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです！
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