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きのこのレモンバター炒め★
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きのこのレモンバター炒め★-レシピのメイン写真

きのこのレモンバター炒め★

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

ほんのり、レモンが香るあっさりのバター炒め。
このレシピの生い立ち
糖尿病の母のために。。。

ほんのり、レモンが香るあっさりのバター炒め。
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糖尿病の母のために。。。

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きのこのレモンバター炒め★

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

ほんのり、レモンが香るあっさりのバター炒め。
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糖尿病の母のために。。。

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材料

1人分
  • 椎茸 1個
  • えのき 小パック1/4
  • 雪国まいたけ極 小パック1/3
  • しめじ 小パック1/2
  • ~調味料~
  • バター 5g
  • ポッかレモン 10滴位
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    きのこを、それぞれ切ったり割いたりします。

    • きのこのレモンバター炒め★作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めバターを入れます。
    きのこを入れます。

    • きのこのレモンバター炒め★作り方2写真
  3. 3

    きのこ全体にバターを絡めたら、弱火し蓋をし蒸します。

  4. 4

    きのこに、火が通ったら塩コショウをふりかけ混ぜます。

  5. 5

    最後にポッカレモンを入れかき回し、レモンの香りがするまで調整しながら加える。

コツ・ポイント

バターが少なめなので、蒸し焼きにする事です。

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虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
2020/12/16 09:15に公開
皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました!呑む、食べる大好き!!
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ しいたけ バター まいたけ レモン

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