作り方
- 1
ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油をひきニンニクを炒める
- 3
挽肉を炒め、ある程度火が通ったらネギを入れる
- 4
すりおろしの生姜を加える
- 5
調味料を加える
※調味料を事前に合わせておく - 6
煮詰めたら完成
- 7
写真のようにご飯の上に乗せて黄身を乗せると美味しいです
コツ・ポイント
調味料は砂糖以外同量。
味を見ながら砂糖の量を決めていく
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