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【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ
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【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ-レシピのメイン写真

【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ

かえでmama☻
かえでmama☻ @cook_40358879

冬が旬の甘い大根を美味しく沢山食べられる
さっぱりとした韓国風サラダです。
ドレッシングを沢山作って保存にも◎
このレシピの生い立ち
煮物で使う以外の部分が余りがちなので、
サラダで美味しく食べられるドレッシングを考えてみました。

冬が旬の甘い大根を美味しく沢山食べられる
さっぱりとした韓国風サラダです。
ドレッシングを沢山作って保存にも◎
このレシピの生い立ち
煮物で使う以外の部分が余りがちなので、
サラダで美味しく食べられるドレッシングを考えてみました。

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【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ

かえでmama☻
かえでmama☻ @cook_40358879

冬が旬の甘い大根を美味しく沢山食べられる
さっぱりとした韓国風サラダです。
ドレッシングを沢山作って保存にも◎
このレシピの生い立ち
煮物で使う以外の部分が余りがちなので、
サラダで美味しく食べられるドレッシングを考えてみました。

冬が旬の甘い大根を美味しく沢山食べられる
さっぱりとした韓国風サラダです。
ドレッシングを沢山作って保存にも◎
このレシピの生い立ち
煮物で使う以外の部分が余りがちなので、
サラダで美味しく食べられるドレッシングを考えてみました。

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材料

2人分
  • 大根 5cm程度
  • 調味料
  • ●刻みネギ 5㎝
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●白ごま 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●おろしにんにく、しょうが 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●塩胡椒 各少々
  • トッピング
  • 鰹節 適量
  • 韓国のり 1枚
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作り方

  1. 1

    大根を縦にスライスしたら更に千切りにする。

    • 【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    ●をすべて混ぜる。

    • 【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に大根、トッピング、●のドレッシングをかけたら完成✨

    • 【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    【21.01.15】
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます✨

    • 【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングだけ大量に作って保存も便利です◎

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かえでmama☻
かえでmama☻ @cook_40358879
2021/01/09 15:54に公開
男の子1人の3人家族。一品で食卓を華やかに✨とにかく野菜がたくさん摂れて忙しい時にもぱぱっと作れるお料理が多いです。みなさんのアイデアに日々助けられています^^
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節 しょうが

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