たらと白菜の炊飯器煮込み

たらと白菜の炊飯器煮込み-レシピのメイン写真

たらと白菜の炊飯器煮込み

今日の勝家御膳 @cook_40128481

簡単すぎてびっくりします。
炊飯器で出来るあいだにあと一品作れます★
このレシピの生い立ち
出稼ぎメシ。
献血ルームで読んだ雑誌に書いてあったレシピの応用です。
鍋はないので炊飯器使用、
冷蔵庫もなくバターが買えないので、ココナッツオイルと塩で代替しました。
たらと白菜が優しい味つけで仕上がって最高でした♡

簡単すぎてびっくりします。
炊飯器で出来るあいだにあと一品作れます★
このレシピの生い立ち
出稼ぎメシ。
献血ルームで読んだ雑誌に書いてあったレシピの応用です。
鍋はないので炊飯器使用、
冷蔵庫もなくバターが買えないので、ココナッツオイルと塩で代替しました。
たらと白菜が優しい味つけで仕上がって最高でした♡

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今日の勝家御膳 @cook_40128481

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炊飯器で出来るあいだにあと一品作れます★
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出稼ぎメシ。
献血ルームで読んだ雑誌に書いてあったレシピの応用です。
鍋はないので炊飯器使用、
冷蔵庫もなくバターが買えないので、ココナッツオイルと塩で代替しました。
たらと白菜が優しい味つけで仕上がって最高でした♡

簡単すぎてびっくりします。
炊飯器で出来るあいだにあと一品作れます★
このレシピの生い立ち
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献血ルームで読んだ雑誌に書いてあったレシピの応用です。
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冷蔵庫もなくバターが買えないので、ココナッツオイルと塩で代替しました。
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材料

3食分

たら 3切れ
○自然塩適量
白菜 4分の1玉～
△ココナッツオイル大2
△自然塩少々
□日本酒大2
□しょうゆ小2

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作り方

1
たらに○を振り、20分ぐらい置いてからキッチンペーパーで拭き取り、一口大に切ります。
2
白菜をざく切りにし、茎も薄く切ります。
茎と芯の部分を炊飯器に入れます。
3
1も入れ、△を乗せます。
4
2の残りを加え、□も加えて炊飯します。
5
グツグツしてきたらいったん炊飯を止めます。
6
上下をひっくり返し、また炊飯をスタートします。
7
数分炊飯したら止めてOKです。
8
おいしく召し上がれ♪

コツ・ポイント

・たらに塩を振って臭みを拭き取る
・5～7で火を入れすぎない

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今日の勝家御膳 @cook_40128481

2020/12/15 00:46に公開

理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック（最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね）未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。

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このレシピのキーワード

煮込みたら白菜日本酒

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