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材料

  • 豚挽 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 酒 適量
  • ご飯 適量
  • 卵 適量
  • 塩胡椒 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    豚挽肉50グラムをバラバラにして炒め、玉ねぎ1/4みじん切りを炒める

  2. 2

    ケチャップ大さじ3、コンソメ小さじ1/2入れて炒める。焦げそうになったら赤ワインor酒or水を入れて、伸ばして煮詰める

  3. 3

    ご飯半合入れて、パラパラにする。

  4. 4

    卵2個溶いて。2人なら3個。
    卵白をしっかり切る。
    塩胡椒!!

  5. 5

    バター大さじ1でフライパンを強火に熱する
    流し入れて菜箸でかき回す
    放置
    ご飯入れて包む

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アルパカちゃん♡
アルパカちゃん♡ @cook_40326892
2021/05/04 10:27に公開
1日7.0g未満の塩 コンソメキューブ=大さじ1/2 塩分2.16g お醤油の大さじ1だと塩分2.9g/室温の玉ねぎは目に染みるから冷やしてから玉ねぎを切る
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このレシピのキーワード

オムライス 豚ひき肉 バター 卵 酒 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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