白ネギたっぷりネギバーグ

白ネギ農家のしのさん @cook_40412400
玉ねぎのかわりに白ネギをたっぷり入れたハンバーグです
このレシピの生い立ち
子供にも白ネギをたくさん食べてもらいたくて作ってみたら普通のハンバーグより美味しくて我が家のハンバーグはいつもネギバーグです!
白ネギたっぷりネギバーグ
玉ねぎのかわりに白ネギをたっぷり入れたハンバーグです
このレシピの生い立ち
子供にも白ネギをたくさん食べてもらいたくて作ってみたら普通のハンバーグより美味しくて我が家のハンバーグはいつもネギバーグです!
作り方
- 1
ボールにみじん切りにした白ネギを入れ 塩 胡椒 ナツメグ 卵 パン粉を加えよく混ぜます
- 2
挽き肉を加え よくこねたら4等分にし形を整えてフライパンで焼きます
- 3
両面をこんがり焼いたら弱火でしっかり中まで火を通し 完成!
コツ・ポイント
玉ねぎよりみじん切りが楽に出来るし 挽き肉ともよく馴染んで作りやすいハンバーグです
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