*無限きのこ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

美味しくてまきました。お弁当の隙間埋めにもピッタリ。♪♪♪
このレシピの生い立ち
きのこはの塩炒めをアレンジして無限きのこにしてみようと。

*無限きのこ*

美味しくてまきました。お弁当の隙間埋めにもピッタリ。♪♪♪
このレシピの生い立ち
きのこはの塩炒めをアレンジして無限きのこにしてみようと。

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1袋
  3. エリンギ 1パック
  4. 椎茸 1パック
  5. まいたけ 1パック
  6. ごま 小さじ2
  7. だしの素 小さじ2
  8. ツナ缶 1缶
  9. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    きのこは、それぞれ食べやすい大きさに切りフライパンに入れる。ごま油を加えて中火にかける。

  2. 2

    あゆ程度炒まったらツナ缶を加えてさらによく炒める。

  3. 3

    仕上げに白ごまを加えてよくかき混ぜて出来上がり。

  4. 4

    2021.3.16
    久しぶりに何も加えず5種のきのこのみ、オリーブオイル、味付けは鶏がらスープの素とこしょうにしました。

コツ・ポイント

きのこはお好みで。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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