疲れた日でもすぐできる！簡単絶品豚キムチ

☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

おかずにもおつまみにもピッタリ！お酒好きの友達も絶賛した豚キムチです！！
このレシピの生い立ち
仕事の帰りが遅い日に炒めるだけで食べれるご飯にしたくて作りました！切る材料もニラだけなので超簡単！お酒のお供に作る時もあります！簡単な工程で作れるのでぜひ作ってみてください♪

疲れた日でもすぐできる！簡単絶品豚キムチ

クックDGQ20M☆'s cooksnap of when they made 疲れた日でもすぐできる！簡単絶品豚キムチ.
キキ0328's cooksnap of when they made 疲れた日でもすぐできる！簡単絶品豚キムチ.
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仕事の帰りが遅い日に炒めるだけで食べれるご飯にしたくて作りました！切る材料もニラだけなので超簡単！お酒のお供に作る時もあります！簡単な工程で作れるのでぜひ作ってみてください♪
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. キムチ 200g
  3. ニラ 1袋
  4. にんにくチューブ・しょうがチューブ 各1cm
  5. 酒 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 鶏ガラ 小さじ1
  8. ごま油 数滴

作り方

  1. 1

    ニラを3cmに切る

  2. 2

    冷たいフライパンににんにくチューブ、しょうがチューブ各1cmと肉、酒小さじ2を入れて炒める

  3. 3

    お肉の色が変わったらキムチ200gとニラを入れ、ニラがしんなりするまで炒める

  4. 4

    ニラがしんなりしたら醤油小さじ2と鶏ガラ小さじ1、ごま油数滴を入れて混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

濃いめの味にした方がお米も進むしお酒にも合います！薄味が好きな方は醤油を減らしてもいいかもしれません♪
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