チキンのチーズ焼き☆醤油酒粕だれ
3つ子のビッグボス @cook_40323975
漬け込みさえしておけば30分で完成！下味調味料効果でお肉旨味！濃い目の味が白ご飯にピッタリ！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
醤油酒粕を使って簡単に出来るおかずを試しに作ってみました。
チキンのチーズ焼き☆醤油酒粕だれ
漬け込みさえしておけば30分で完成！下味調味料効果でお肉旨味！濃い目の味が白ご飯にピッタリ！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
醤油酒粕を使って簡単に出来るおかずを試しに作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ､下味調味料を加えてモミモミ揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
-
- 2
玉ねぎ､ピーマンは食べやすい大きさに切り､耐熱ボウルに入れてレンチンしてしんなりさせる。
-
- 3
グラタン皿に薄くサラダ油を塗る。1を並べ2を全体に載せる。上に1の残りの調味料を掛ける。とろけるチーズを掛ける。
-
- 4
オーブンのグリル機能17分〜､グラタンキー等チン！火が通ってチーズがとろけたら焼き上がり！
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コツ・ポイント
下味調味料漬け込みは前日の晩か当日朝がおすすめ。醤油酒粕とはちみつ効果でお肉しっとり柔らかくなります。
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