ミニトマトのパン粉焼き

Name: ミニトマトのパン粉焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 12個; にんにく(みじん切り) 1片; パンを細かく刻む(パン粉) 100g; オイル漬けアチュゲ 2ヒレ; カッペリーニみじん切り 5個; パルミジャーノ 50g; 塩胡椒 適量; オリーブオイル 大1; イタリアンパセリみじん切り 大1

Yokchina @cook_40054558

pomodori gratinati
アペリやおつまみに。
このレシピの生い立ち
シチリアのお店で働いていた時に作っていたもの材料をちょい足して作りました。

ミニトマトのパン粉焼き

Yokchina @cook_40054558

pomodori gratinati
アペリやおつまみに。
このレシピの生い立ち
シチリアのお店で働いていた時に作っていたもの材料をちょい足して作りました。

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材料

ミニトマト 12個
にんにく(みじん切り) 1片
パンを細かく刻む(パン粉) 100g
オイル漬けアチュゲ 2ヒレ
カッペリーニみじん切り 5個
パルミジャーノ 50g
塩胡椒適量
オリーブオイル大1
イタリアンパセリみじん切り大1

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作り方

1

ミニトマトを半分にして中身を切り抜く。
2

くりぬいた中身を細かく刻んで、ボールに入れ、パン、カッペリ、ニンニク、アチュゲ、パルミジャーノイタリアンパセリを合わせる
3

2に塩、胡椒を入れ味を整える。
4
3をミニトマトに詰め、パルミジャーノを適量乗せ天板に並べ200℃で15分焼く。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2023/04/15 20:50に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

ミニトマトにんにくイタリアンパセリ

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