味噌漬け鮭とキャベツの蒸し焼き
ognnirMM @cook_40325988
蒸し焼きで鮭がふっくら。甘い味噌だれでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
ズボラらので作り置きができて、調理が簡単、洗い物が少ないように。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに調味料入れ、混ぜた所に鮭投入。冷蔵庫で保存。1日～２日後に食べます。
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- 2
フライパンにキャベツをちぎってたっぷり敷き詰め、味噌だれと共に鮭投入。
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- 3
火にかけてジュウジュウ音がし出したら、水を50ccほどかけ回してアルミホイルで蓋。中火で7～10分位蒸し焼き。
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コツ・ポイント
味噌と砂糖は好みで加減して下さい。キャベツは萎むのでたっぷり入れて。キノコ入れても美味しいです。
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