新玉ねぎとトマトのチキンエスニックスープ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
ナンプラーベースのスープはおいしいので

新玉ねぎとトマトのチキンエスニックスープ

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ナンプラーベースのスープはおいしいので

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. 大さじ1
  3. ナンプラー 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. こしょう 5振り
  6. 具材
  7. 350cc
  8. 鶏ミンチ 60g
  9. 冷凍ブロッコリー 50g
  10. 新玉ねぎ 60g
  11. トマト 50g

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

  2. 2

    お鍋に水を入れて沸かして、鶏ミンチを入れてほぐし、アクを取ります

  3. 3

    冷凍ブロッコリー、新玉ねぎを入れて火を通して、トマトを入れます

  4. 4

    酒、ナンプラーで味付けして、塩加減をみて、塩、こしょうを入れます

  5. 5

    最後に混ぜて、味をなじませて、スープジャーへ移して完成です

コツ・ポイント

使っているスープジャーは400mlです

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