白菜と豚バラの中華蒸し
konokomama @cook_40416219
作業時間４分、白菜と豚バラを中華風に重ねるから
豚バラの旨味が野菜に染み込んで最高
お肉と野菜が一気に取れる優れものだよ
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を一緒に、美味しく食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
①生姜チューブ、酒、ごま油、鶏ガラスープと素を混ぜ合わせておく
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- 2
②白菜は1.5cm幅に切り、しめじは石づきを取りほぐしておく。
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- 3
③豚バラは鍋に入る長さに切る
- 4
④電気圧力鍋に白菜・豚バラ・しめじ・豚バラ・白菜の順で重ねながら入れる
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- 5
⑤上から①を回しかける
- 6
⑥温度調理、設定温度１００℃、設定時間２０分でスタート
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- 7
⑦出来上がったら盛り付けて完成
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コツ・ポイント
２倍量でつくる場合は材料をすべて２倍で作ってね☆
ポイント！調味料は上から回しかけることで味が染みやすくなります
リアクション
レシピ作者
電気圧力鍋を使った簡単レシピを紹介•入れるだけで美味しい料理•料理初心者でも簡単に褒めらレシピ•電気圧力鍋で自分時間を作る愛用の電気圧力鍋はアイリスオーヤマのPC-MA2-W
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