グリラーでつなぎなしチーズ入りハンバーグ

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remies @smile_remies_kitchen

つなぎを入れず,生クリームと卵ハンバーグ。チーズも入れて超簡単で美味しい楽しいい!ありがとうグリラー♪
このレシピの生い立ち
グリラでハンバーグもできると聞いたので,作ってみました。グルテンフリーで繋ぎのパン粉も入れず,卵と生クリームを入れてみました。生クリームなしでもOK。

グリラーでつなぎなしチーズ入りハンバーグ

つなぎを入れず,生クリームと卵ハンバーグ。チーズも入れて超簡単で美味しい楽しいい!ありがとうグリラー♪
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グリラでハンバーグもできると聞いたので,作ってみました。グルテンフリーで繋ぎのパン粉も入れず,卵と生クリームを入れてみました。生クリームなしでもOK。

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材料

  1. 挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. しお・こしょう 少々
  5. 生クリーム 大さじ2~3
  6. ミニトマト 6個
  7. 6Pチーズ 1個
  8. ナツメ 少々
  9. キャベツの葉 1枚くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りにしてボウルに入れ,ひき肉も入れます。

  2. 2

    塩胡椒とナツメグ,卵,生クリームを加えてよく練り,12等分にしておきます。

  3. 3

    チーズを細かめに刻みます。

  4. 4

    キャベツの葉を適当に切って,グリラーにひきつめます。

  5. 5

    12等分にした一個を手にのせ,チーズを中に入れて丸めてハンバーグにします。

  6. 6

    丸めたハンバーグを並べます。

  7. 7

    真ん中にミニトマトを入れて魚焼きグリルで10~15分ほど焼きます。

  8. 8

    火傷しないよ鵜に気をつけてテーブルに出します。スプーンですくっていただきます。

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元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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