作り方
- 1
なすのヘタのビラビラの所をハサミで切ります。
-
- 2
1のなすに縦に2cm幅に切れ目を入れ、お尻の所から竹串を刺します。
-
- 3
コンロに竹串を抜いた2を並べます。
-
- 4
中火で両面を8分ずつ焼きます。
-
- 5
皮を剥きます。
-
- 6
5に●をかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
切れ込みを入れて、竹串を刺す事☆
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なすのヘタのビラビラの所をハサミで切ります。
1のなすに縦に2cm幅に切れ目を入れ、お尻の所から竹串を刺します。
コンロに竹串を抜いた2を並べます。
中火で両面を8分ずつ焼きます。
皮を剥きます。
5に●をかけて完成です☆
切れ込みを入れて、竹串を刺す事☆
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