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「具」たっぷりスコーン
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「具」たっぷりスコーン-レシピのメイン写真

「具」たっぷりスコーン

Papa1972
Papa1972 @cook_40151766

サクッと15分(調理)+15分(焼き)で簡単に焼けるスコーン。チョコやドライフルーツやグラノラ等好きな物を混ぜて焼くだけ
このレシピの生い立ち
リラックスにクッキング。お料理もベーキングも何でもアリです。

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「具」たっぷりスコーン

Papa1972
Papa1972 @cook_40151766

サクッと15分(調理)+15分(焼き)で簡単に焼けるスコーン。チョコやドライフルーツやグラノラ等好きな物を混ぜて焼くだけ
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材料

12個
  1. 小麦粉 200g
  2. 強力粉 200
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 塩 10g
  5. 砂糖 20g
  6. 牛乳 200cc
  7. バター 200g
  8. フルーツグラノーラ 適当
  9. クランベリー 適当
  10. チョコレート 適当
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作り方

  1. 1

    粉類、砂糖、塩、バターをボールに入れて切るように混ぜる。混ざれば牛乳を少し粉に馴染ませて行く

    • 「具」たっぷりスコーン作り方1写真
  2. 2

    1にチョコのみじん切り、クランベリー、グラノラをさっくり混ぜ合わせる。混ざれば冷蔵庫で1時間寝かす。

    • 「具」たっぷりスコーン作り方2写真
  3. 3

    オーブンを200度に温めている間に、生地を適当な大きさに分けて、ベーキングシートに並べる。

    • 「具」たっぷりスコーン作り方3写真
  4. 4

    15(〜20)分焼けば出来上がり。焼き目を入れたい場合は20分。これは20分焼き。

    • 「具」たっぷりスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

粉はザックリ混ぜる。コネコネしない。
お店で買うより贅沢に具沢山のスコーン、好きな具材をたっぷりと。

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Papa1972
Papa1972 @cook_40151766
2020/12/20 04:58に公開
料理大好きパパです!
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