【下準備】
春雨は表示に従い茹で、ザルに上げる。

キャベツはざく切り(芯の部分は薄くスライス)、パプリカは千切り、万能ねぎは斜めにスライスする。

フライパンに肉味噌を温め、キャベツとパプリカと春雨をのせ、水を加えて炒める。

野菜に火が通ったら火を止め、万能ねぎを加えて全体を混ぜる。