大根5cm、人参1/3本は皮を剥き、1cm角の大きさに切ります

鍋に水500mlと①の大根、人参、鶏がらスープの素小さじ1、コンソメ小さじ1を入れ、火にかけます。

沸騰したら弱火で10分煮込みます。

ナツメグを一振り入れ、混ぜたら完成！